Bạn phục vụ thức ăn tươi và thêm nước, nhưng chỉ rửa bát nhanh chóng. Người khác sử dụng bát trống để múc thức ăn từ túi. Đến tối, không ai nhớ nó được rửa lần cuối cùng khi nào. Điểm yếu thường nằm ở sự chuyển giao giữa những người, chứ không phải loại bát.
Rửa bát cho chó và mèo hiệu quả nhất là một chu kỳ hoàn chỉnh: thu thập các vật dụng đã sử dụng, rửa, xả, sấy và đặt lại vào khu vực phục vụ. Thói quen này là để chăm sóc hàng ngày. Nếu thú cưng của bạn bị bệnh, hãy hỏi bác sĩ thú y về bất kỳ yêu cầu bổ sung nào.
Chọn một dấu hiệu rửa mà mọi người đều nhớ
Hướng dẫn an toàn thực phẩm cho thú cưng khuyến cáo rửa bát và dụng cụ đo lường bằng xà phòng và nước nóng sau mỗi lần sử dụng, và rửa tay trước và sau khi xử lý thực phẩm cho thú cưng. Sử dụng một muỗng hoặc cốc đo sạch được dành riêng cho thức ăn thú cưng thay vì múc bằng bát ăn.
Lịch trình rửa tham chiếu gọi là rửa bát thức ăn ướt sau mỗi lần sử dụng và bát thức ăn khô và bát nước hàng ngày, hoặc thường xuyên hơn khi bẩn. Để đơn giản hóa thói quen, gia đình bạn có thể rửa bát ăn sau mỗi bữa ăn và chọn một thời gian rửa hàng ngày cho bát nước, với vệ sinh bổ sung khi cần thiết.
Theo dõi con đường từ túi thức ăn đến giá sấy
- Trước khi phục vụ: lấy một bát sạch từ nơi được chỉ định của nó. Kiểm tra xem dụng cụ đo lường riêng biệt cũng đã được rửa và sấy khô.
- Sau bữa ăn: xử lý thức ăn thừa và đặt bát vào khu vực dùng. Không đặt nó bên cạnh những chiếc bát sạch chỉ vì bạn chưa có thời gian để rửa.
- Trong quá trình rửa: chà sát bằng chất tẩy rửa thích hợp và nước, xả sạch các chất cặn dư và để thoáng khí hoặc sử dụng khăn sạch. Tuân theo hướng dẫn của nhà sản xuất; chỉ sử dụng máy rửa chén cho các vật phẩm an toàn cho máy rửa chén.
- Cuối cùng: chuyển bát đã xong sang khu vực sạch. Cất dụng cụ vệ sinh để người tiếp theo biết cái gì sẵn sàng.
Tách biệt hai khu vực là một sắp xếp nhà cửa thực tế: hai khay nhỏ có thể là đủ. Trong một nhà bếp nhỏ, một bình chứa và giá sấy có thể làm cho sự khác biệt rõ ràng mà không cần mua bộ nhớ mới.
Vệ sinh và khử trùng là những công việc khác nhau
Vệ sinh loại bỏ bụi bẩn và vi khuẩn bằng cách sử dụng chất tẩy rửa; khử trùng sử dụng hóa chất để tiêu diệt vi khuẩn. Vệ sinh thường đủ cho các vật dụng hàng ngày. Bệnh tật hoặc một thành viên gia đình có nguy cơ cao hơn có thể yêu cầu khử trùng bổ sung. Tuân theo hướng dẫn của sản phẩm, không bao giờ trộn các chất tẩy rửa, và chỉ trả lại các vật dụng để sử dụng sau khi hoàn thành các bước xử lý an toàn cần thiết.
Không giả định rằng các chất khử trùng khác nhau sử dụng cùng một số lượng capfuls hoặc thời gian tiếp xúc. Nếu bác sĩ thú y của bạn cung cấp một thủ tục cụ thể về bệnh, hãy ghi lại sản phẩm, phương pháp và điều kiện để sử dụng lại gần khu vực rửa. Một ghi chú nói "đã khử trùng" là không đủ nếu không ai biết cái gì đã được sử dụng.
Khi bạn trộn một sản phẩm trong bát
Nếu bạn sử dụng sữa dê Pethealer cho chó và mèo, hãy bao gồm cả bát trộn và dụng cụ khuấy trong thói quen sau sử dụng. Đo lường theo cách đóng gói và không trộn một phần mới trên các chất thừa. Một chất bổ sung dinh dưỡng không thay thế thiết bị sạch sẽ hoặc một chế độ ăn chính thích hợp.
Ví dụ chuyển giao cho hai người chăm sóc
Hãy tưởng tượng một người cho thú cưng ăn trước khi rời khỏi nhà và người khác xử lý việc rửa. Các bát đã sử dụng luôn đi vào khay bên trái; các bát đã xong đi vào giá bên phải. Một bát trong khay bên trái rõ ràng có nghĩa là công việc chưa hoàn thành. Không ai cần đoán từ ngoại hình của nó hoặc nhớ một thông điệp vội vã.
Sau vài ngày, hãy tìm kiếm nơi mà thói quen bị gián đoạn: không có bát dự phòng, một muỗng được lưu trữ với các vật dụng đã sử dụng, hoặc không có khăn sạch sẽ. Sửa chữa rào cản thực tế đó sẽ hữu ích hơn việc chỉ nhắc nhở mọi người vệ sinh cẩn thận. Kết hợp này với bảo quản thức ăn thú cưng an toàn sau khi mở; một bát sạch không thể sửa chữa thực phẩm bảo quản kém.
Các câu hỏi thường gặp
Việc thêm nước có thay thế việc rửa không?
Không. Thay thế nước và vệ sinh bát là những nhiệm vụ riêng biệt. Giữ dấu hiệu rửa hàng ngày và vệ sinh lại khi cần thiết.
Tôi có cần mua một loại bát mới không?
Trước tiên hãy kiểm tra hướng dẫn chăm sóc của bát hiện tại của bạn và liệu bạn có thể làm theo chúng. Giá cả hoặc ngoại hình sáng bóng không thay thế việc rửa thường xuyên.
Nếu không ai nhớ liệu một bát có được rửa không?
Đừng chỉ dựa vào bộ nhớ. Trả lại vật phẩm không chắc chắn vào khu vực rửa và thống nhất một hệ thống vị trí rõ ràng cho lần tới.
Các tài liệu tham khảo chuyên nghiệp được kiểm tra: Hướng dẫn của CDC về vệ sinh nguồn cung cấp thú cưng và hướng dẫn của FDA về xử lý thực phẩm thú cưng an toàn.
0 comments